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LUNCH ATELIER - Les bienfaits du Kéfir

  • TERO BIÈRGES 56 Rue de Champles Wavre, Wallonie, 1301 Belgium (map)

MARIE DE GIEY

Après l'obtention d'un Master en Ingénieur de Gestion à la KU Leuven, sa passion pour l'alimentation l'a poussée à suivre la formation en Nutrition au CERDEN* en 3 ans (2014-2017). 

Marie a ensuite été formée par le Chef Michel Guérard, chef étoilé pionnier dans la cuisine santé. Elle y a suivi différents cours (théoriques et pratiques) sur l'élaboration de plats sans sucres, sans gluten et/ou sans lactose. 

Sa mission est de rendre la nutrition accessible à tous. C’est en effet un concept très large, mais tellement important dans nos vies quotidiennes ! Changer notre alimentation peut avoir tellement d’impact sur notre santé, notre humeur et notre énergie. Nous avancerons à petits pas, et plus tard, nous verrons les effets d'une alimentation saine et complète sur nous-même, notre famille et notre entourage.

PROGRAMME

Connaissez- vous le kéfir ? Le nouvel alicament ! Le meilleur allié pour notre microbiote, alias notre 2ème cerveau !

Cet atelier sera l’occasion de découvrir ensemble les aspects théoriques et pratiques de l’utilisation du kéfir. Après vous avoir présenté tous les bienfaits que présentent le kéfir sur notre corps, nous fabriquerons et dégusterons ensemble un kéfir de fruit.

Chaque participant repartira avec un kéfir de fruit à déguster chez soi et à répliquer pour ses invités.

PARTICIPATION

  • 49 € TTC (atelier, lunch végétarien & boissons compris) 

HORAIRE

  • Accueil à 12H15 précises

  • Atelier & lunch

  • Nous nous quittons à 14H15