FG8A9454.jpg

 

 

Cuisine Saine & Naturelle

RYTHMéE PAR LES SAISONS

 

 

 

Tero offre une cuisine saine et naturelle rythmée par les saisons.

Les cuissons sont douces et les aliments choisis avec soin. TERO présente un cadre spacieux et lumineux, en relation avec sa philosophie. Chaque matin TERO prépare un jus frais pour accompagner votre lunch ou votre dîner.

La traditionnelle assiette est décomposée en petits plats à partager ou non, offrant à la table un joyeux désordre. A MIDI, vous pouvez choisir le menu à la carte ou déguster une belle assiette veggie du jour. 

Tous les plats commandés à l'avance peuvent être EMPORTÉS à partir de 12h15 et 19h15.

Notre Charte

Les VEGETAUX sont notre priorité. Ils sont naturels et si possible issus de producteurs locaux. Les légumineuses (lentilles pois chiches  azukis), les oléagineux (noix noisettes amandes) et les céréales (riz quinoa millet) sont germés. C'est-à-dire trempés minimum 8 heures dans l'eau afin d'augmenter leur valeur nutritive. 

Les EDULCORANTS utilisés sont uniquement des sucres naturels: sirop d'agave, sirop d'érables, sucre brut, fruits séchés, miel ...

Les SELS en cuisine ne sont pas traités

Les CUISSONS sont réalisées à basse température afin de préserver le goût et les propriétés de chaque ingrédient . Seuls certains légumes et poissons sont grillés.

Les HUILES utilisées sont biologiques, crues et conservées au frais. Elles ne sont jamais chauffées, exception faite de l'huile d'olive.

 

réservation

+32 (0)10 688 694 

contact@tero-restaurant.com

event&groupe

event@tero-restaurant.com

ADresse

56 rue de Champles
1301 Bierges - Belgique

ouvertures

Ma-Ve 12h-14h / 19h-22h
Sam  19h–22h

fermetures

Les samedis midisdimancheslundis

Du dimanche 17 au lundi 25 juillet 2016

 

 

Notre comptoir propose des produits de qualités provenant d'agriculteurs locaux. 

Les produits vendus sont utilisés dans notre cuisine et choisis par nos soins. A l'achat de minimum 15.00€, vous recevrez un beau sac TERO.  Voici les produits qui composent notre épicerie :

 

Les paniers TERO

Depuis 2 ans, nous produisons, en partenariat avec un maraîcher BIO, une vingtaine de variétés de légumes pour le restaurant. 

Produire soi-même ses légumes permet d'avoir un contrôle sur la provenance, la qualité, la fraîcheur et le goût. Notre POTAGER est en deuxième année de conversion en agriculture biologique et cultivé par notre maraîcher Jean-Charles, dans la région de Rochefort en Famenne. 

Il est temps aujourd'hui de vous proposer nos légumes sous forme de PANIERS. Le TERO vous présentera de nouveaux paniers en fonction des récoltes de notre maraîcher. Vous pourrez également y ajouter les produits de notre comptoir. 

IMG_2867.jpg
 

Commande

QUAND : Avant  les jeudis à 15h00.

COMMENT : En complétant ce formulaire

enlèvement

QUAND : Les vendredis entre 15h00 & 19h00.  

 OÙ  À l'entrée du restaurant

composition

Composition des paniers pour le vendredi 1 juillet 2016

Espace event à louer

TERO possède un bel espace lumineux dédié aux RÉUNIONS, SÉMINAIRES, CONFÉRENCES et repas de groupes. 

CAPACITÉ  

70 personnes assises en configuration cinéma (80 m2)

MULTIMEDIA  

Toile, projecteur, micro, baffles audio, câble jack, HDMI, VGA, wifi & lecteur dvd.

MOBILIERS  

Configuration cinéma, tables en U ou en carré, manges debout & flipchart.

FORMULES  

Petit déjeuner, pause café, apéritif, dîner de groupe, business lunch & walking dinner.

L'équipe se tient à votre entière disposition pour tous renseignements ou DEMANDE DE DEVIS : 

Conférences

TERO organise des événements liées à des thématiques de DÉVELOPPEMENT PERSONNEL, SOCIÉTAL et ENVIRONNEMENTAL, mais aussi sur la SANTÉ et le bien-être. 

Diverses conférences vous seront quotidiennement proposées. Afin d'être tenu au courant des prochaines conférences, vous pouvez vous inscrire à notre Newsletter. (Inscription dans l'onglet CONCEPT ou CONTACT)

Agenda des events

LUNDI 29 AOÛT 2016 - 18H30

Hermann Pirmez & Muriel Emsens " La Permaculture "

Dîner conférence - 30 € (conférence & dîner compris)

Les informations seront envoyées très prochainement 

Historique events


CONTACT & RÉSERVATION

Par téléphone : +32 (0)10 688 694

Par email : contact@tero-restaurant.com

EVENT & GROUPE

Par email : event@tero-restaurant.com

ADRESSE

56 rue de Champles
1301 Bierges - Belgique

OUVERTURES

Ma-Ve 12h-14h / 19h-22h
Sam  19h–22h

FERMETURES

Les samedis midisdimanches & lundis

Du dimanche 17 au lundi 25 juillet 2016