Cuisine Saine & Naturelle
RYTHMéE PAR LES SAISONS
Tero offre une cuisine saine et naturelle rythmée par les saisons
Les cuissons sont douces et les aliments choisis avec soin
TERO présente un cadre spacieux et lumineux, en relation avec sa philosophie. Chaque matin TERO prépare un jus frais pour accompagner votre lunch ou votre dîner.
La traditionnelle assiette est décomposée en petits plats à partager ou non, offrant à la table un joyeux désordre. A MIDI, vous pouvez choisir le menu à la carte ou déguster une belle assiette végétarienne du jour.
Tous les plats commandés à l'avance peuvent être EMPORTÉS à partir de 12h15 et 19h15.
La charte
Les VEGETAUX sont notre priorité. Ils sont naturels et si possible issus de producteurs locaux. Les légumineuses (lentilles, pois chiches, azukis), les oléagineux (noix, noisettes, amandes) et les céréales (riz, quinoa, millet) sont germés. C'est-à-dire trempés minimum 8 heures dans l'eau afin d'augmenter leur valeur nutritive.
Les EDULCORANTS utilisés sont uniquement des sucres naturels: sirop d'érables, sucre brut, fruits séchés, miel ...
Les SELS en cuisine ne sont pas traités
Les CUISSONS sont réalisées à basse température afin de préserver le goût et les propriétés de chaque ingrédient . Seuls certains légumes et poissons sont grillés.
Les HUILES utilisées sont biologiques, crues et conservées au frais. Elles ne sont jamais chauffées, exception faite de l'huile d'olive.
CONTACT
+32 (0)10 688 694
contact@tero-restaurant.com
event&groupe
event@tero-restaurant.com
ADresse
56 rue de Champles
1301 Bierges - Belgique
ouvertures
Ma-Ve 12h-14h / 19h-22h
Sam 19h–22h
fermetures
Les samedis midis, dimanches & lundis
Gallery - Restaurant
Featured
Midi et soir TERO vous propose une série de petits plats de saison à partager si vous le souhaitez. Nous vous en conseillons 2 ou 3 par personne.
Goûtez ce qu'il vous plaira....
Gallery - Menu
Featured
Le comptoir TERO
Le comptoir propose des produits de qualités provenant d'agriculteurs locaux. Ils sont utilisés dans notre cuisine et choisis par nos soins
A l'achat de minimum 15.00€, vous recevrez un beau SAC TERO. Voici les produits qui composent notre épicerie :
Gallery - Comptoir
Featured
Les paniers TERO
Depuis 2 ans, nous produisons, en partenariat avec un maraîcher, une vingtaine de variétés de légumes pour le restaurant
Produire soi-même ses légumes permet d'avoir un contrôle sur la provenance, la qualité, la fraîcheur et le goût. Notre POTAGER est en deuxième année de conversion en agriculture biologique et cultivé par notre maraîcher Jean-Charles, dans la région de Rochefort en Famenne.
Il est temps aujourd'hui de vous proposer nos légumes sous forme de PANIERS. Le TERO vous présentera de nouveaux paniers en fonction des récoltes de notre maraîcher. Vous pourrez également y ajouter les produits de notre comptoir.
Commande
QUAND : Avant les jeudis à 15h00
COMPLET POUR LE 30 SEPTEMBRE 2016
enlèvement
QUAND : Les vendredis entre 15h00 & 19h00
OÙ : À l'entrée du restaurant
composition
Composition du vendredi 30 septembre 2016 !
Gallery - Paniers
Featured
Espace événement TERO
TERO possède un bel espace lumineux dédié aux réunions, séminaires, conférences & repas de groupes.
CAPACITÉ
- 70 personnes assises en configuration cinéma
- 15 personnes assises avec tables en U devant l'écran
- 30 personnes (buffet/walking dinner)
MULTIMEDIA
- Toile & projecteur
- Micro & baffles audio
- Câble jack, HDMI, VGA, wifi & lecteur dvd.
MOBILIERS
- Configuration cinéma
- Tables en U ou en carré
- Manges debout & flipchart
FORMULES
- Petit déjeuner et pause thé/café
- Apéritif, lunch, dîner & walking dinner
RENSEIGNEMENTS ou DEVIS
Conférences TERO
TERO organise des événements liées à des thématiques de développement personnel, sociétal et environnemental, mais aussi sur la santé et le bien-être.
Diverses conférences vous seront quotidiennement proposées. Afin d'être tenu au courant des prochaines conférences, inscrivez-vous à la Newsletter.
Agenda des events TERO
LUNDI 24 octobre 2016 - 18H30- COMPLET
Hermann Pirmez & Muriel Emsens - COMPLET
" Osez d'autres modèles "
Dîner conférence - 30 € (conférence & dîner compris)
La PERMACULTURE et l’AGRO-ÉCOLOGIE présentés par Hermann Primez et Muriel Emsens, nous proposent des voies simples et enthousiasmantes pour régénérer nos écosystèmes. ...
Historique des événements TERO
Gallery - Event
Featured
TERO ENGAGE
Nous sommes à la recherche de personnels en cuisine ...
Si vous correspondez aux profils recherchés et que vous êtes intéressés par rejoindre une équipe jeune et dynamique, envoyez-nous votre cv !
Un cuisinier
Profil recherché
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine
- Passionné et intéressée par le concept TERO, les bons produits et l'alimentation saine
- Soucieux de votre bien-être, de celui de votre équipe, et de celui de nos clients
- Créatif, dynamique, travailleur pro actif, organisé, efficace, soucieux des règles d'hygiène et sociable
- Véhiculé
Nous proposons
- Horaire variable (du mardi au vendredi midis et soirs et samedis soirs)
- 38 heures semaine en services coupés
- Salaire à définir
Réserver votre table
CONTACT
+32 (0)10 688 694
EVENT & GROUPE
ADRESSE
56, rue de Champles
1301 Bierges
OUVERTURES
Ma - Ven 12h-14h & 19h-22h
Sam 19h–22h
FERMETURES
Dim - Lun Fermé / Closed
