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Cuisine Saine & Naturelle

RYTHMéE PAR LES SAISONS

 

 

Tero offre une cuisine saine et naturelle rythmée par les saisons.

Les cuissons sont douces et les aliments choisis avec soin. TERO présente un cadre spacieux et lumineux, en relation avec sa philosophie. Chaque matin TERO prépare un jus frais pour accompagner votre lunch ou votre dîner.

La traditionnelle assiette est décomposée en petits plats à partager ou non, offrant à la table un joyeux désordre. A MIDI, vous pouvez choisir le menu à la carte ou déguster une belle assiette veggie du jour. 

Tous les plats commandés à l'avance peuvent être EMPORTÉS à partir de 12h15 et 19h15.

La charte

Les VEGETAUX sont notre priorité. Ils sont naturels et si possible issus de producteurs locaux. Les légumineuses (lentilles pois chiches  azukis), les oléagineux (noix noisettes amandes) et les céréales (riz quinoa millet) sont germés. C'est-à-dire trempés minimum 8 heures dans l'eau afin d'augmenter leur valeur nutritive. 

Les EDULCORANTS utilisés sont uniquement des sucres naturels: sirop d'agave, sirop d'érables, sucre brut, fruits séchés, miel ...

Les SELS en cuisine ne sont pas traités

Les CUISSONS sont réalisées à basse température afin de préserver le goût et les propriétés de chaque ingrédient . Seuls certains légumes et poissons sont grillés.

Les HUILES utilisées sont biologiques, crues et conservées au frais. Elles ne sont jamais chauffées, exception faite de l'huile d'olive.

 

réservation

+32 (0)10 688 694 

contact@tero-restaurant.com

event&groupe

event@tero-restaurant.com

ADresse

56 rue de Champles
1301 Bierges - Belgique

ouvertures

Ma-Ve 12h-14h / 19h-22h
Sam  19h–22h

fermetures

Les samedis midisdimancheslundis

 

Le comptoir propose des produits de qualités provenant d'agriculteurs locaux. 

Les produits vendus sont utilisés dans notre cuisine et choisis par nos soins. A l'achat de minimum 15.00€, vous recevrez un beau sac TERO.  Voici les produits qui composent notre épicerie :

 

Les paniers TERO

Depuis 2 ans, nous produisons, en partenariat avec un maraîcher, une vingtaine de variétés de légumes pour le restaurant. 

Produire soi-même ses légumes permet d'avoir un contrôle sur la provenance, la qualité, la fraîcheur et le goût. Notre POTAGER est en deuxième année de conversion en agriculture biologique et cultivé par notre maraîcher Jean-Charles, dans la région de Rochefort en Famenne. 

Il est temps aujourd'hui de vous proposer nos légumes sous forme de PANIERS. Le TERO vous présentera de nouveaux paniers en fonction des récoltes de notre maraîcher. Vous pourrez également y ajouter les produits de notre comptoir. 

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Commande

QUAND : Avant  les jeudis à 15h00.

COMMENT : En complétant ce formulaire

enlèvement

QUAND : Les vendredis entre 15h00 & 19h00.  

 OÙ  À l'entrée du restaurant

composition

Composition du vendredi 26 août 2016 ! 

Espace event à louer

TERO possède un bel espace lumineux dédié aux réunions, séminaires, conférences et repas de groupes. 

CAPACITÉ  

  • 70 personnes assises en configuration cinéma
  • 15 personnes assises avec tables en U
  • 30 personnes (buffet/walking dinner)

MULTIMEDIA  

  • Toile & projecteur
  • Micro & baffles audio
  • Câble jack, HDMI, VGA, wifi & lecteur dvd.

MOBILIERS  

  • Configuration cinéma
  • Tables en U ou en carré
  • Manges debout & flipchart

FORMULES  

  • Petit déjeuner et pause thé/café
  • Apéritif, lunch, dîner & walking dinner

L'équipe se tient à votre entière disposition pour toutes demandes de RENSEIGNEMENTS ou de DEVIS : 


Conférences

TERO organise des événements liées à des thématiques de DÉVELOPPEMENT PERSONNEL, SOCIÉTAL et ENVIRONNEMENTAL, mais aussi sur la SANTÉ et le BIEN-ÊTRE. 

Diverses conférences vous seront quotidiennement proposées.

Afin d'être tenu au courant des prochaines conférences, inscrivez-vous à la Newsletter. 


Agenda des events TERO

LUNDI 29 AOÛT 2016 - 18H30- COMPLET

Hermann Pirmez & Muriel Emsens 

" Osez d'autres modèles  "

Dîner conférence - 30 € (conférence & dîner compris)
La PERMACULTURE et l’AGRO-ÉCOLOGIE présentés par Hermann Primez et Muriel Emsens, nous proposent des voies simples et enthousiasmantes pour régénérer nos écosystèmes. ... 

MARDI 20 SEPTEMBRE 2016 - 12H00

Lunch informatique

" 20 ‘ Tips and Tricks’ pour IPHONE & IPAD "

Lunch informatique - 40 € (cours & lunch compris)
Cours informatique pour iphone & ipad avec Laurence Van Ingelgem accompagnée d’Isabelle van den Bosch. Afin de participer à cette formation, le logiciel de votre appareil doit être sous IOS 9.3.1.

LUNDI 26 septembre 2016 - 18H30

Thierry Pourtois " Les ondes électromagnétiques "

Dîner conférence - 30 € (conférence & dîner compris)
Depuis les années 1950, l’intensité des POLLUTIONS ÉLECTROMAGNÉTIQUES a été multipliée par plusieurs milliards... Face à ce changement brutal unique dans l’évolution de l’environnement de l’être humain, comment devons-nous réagir et nous comporter ? 

LUNDI 24 octobre 2016 - 18H30

Hermann Pirmez & Muriel Emsens 

" Osez d'autres modèles  "

Dîner conférence - 30 € (conférence & dîner compris)
La PERMACULTURE et l’AGRO-ÉCOLOGIE présentés par Hermann Primez et Muriel Emsens, nous proposent des voies simples et enthousiasmantes pour régénérer nos écosystèmes. ... 

Historique events


CONTACT & RÉSERVATION

Par téléphone : +32 (0)10 688 694

Par email : contact@tero-restaurant.com

EVENT & GROUPE

Par email : event@tero-restaurant.com

ADRESSE

56, rue de Champles
1301 Bierges

OUVERTURES

Ma-Ve 12h-14h / 19h-22h
Sam  19h–22h

FERMETURES

Les samedis midisdimanches & lundis

 

56, rue de Champles - 1301 Bierges ( Sortie 5 sur l'E411)