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Cuisine Saine & Naturelle

RYTHMéE PAR LES SAISONS

 

 
 

Tero offre une cuisine saine et naturelle rythmée par les saisons

Les cuissons sont douces et les aliments choisis avec soin

TERO présente un cadre spacieux et lumineux, en relation avec sa philosophie. Chaque matin TERO prépare un jus frais pour accompagner votre lunch ou votre dîner.

La traditionnelle assiette est décomposée en petits plats à partager ou non, offrant à la table un joyeux désordre. A MIDI, vous pouvez choisir le menu à la carte ou déguster une belle assiette végétarienne du jour. 

Tous les plats commandés à l'avance peuvent être EMPORTÉS à partir de 12h15 et 19h15.

La charte

Les VEGETAUX sont notre priorité. Ils sont naturels et si possible issus de producteurs locaux. Les légumineuses (lentilles, pois chiches, azukis), les oléagineux (noix, noisettes, amandes) et les céréales (riz, quinoa, millet) sont germés. C'est-à-dire trempés minimum 8 heures dans l'eau afin d'augmenter leur valeur nutritive. 

Les EDULCORANTS utilisés sont uniquement des sucres naturels: sirop d'érable, sucre brut, fruits séchés, miel ...

Les SELS en cuisine ne sont pas traités

Les CUISSONS sont réalisées à basse température afin de préserver le goût et les propriétés de chaque ingrédient . Seuls certains légumes et poissons sont grillés.

Les HUILES utilisées sont biologiques, crues et conservées au frais. Elles ne sont jamais chauffées, exception faite de l'huile d'olive.

 

CONTACT

+32 (0)10 688 694

contact@tero-restaurant.com

event&groupe

event@tero-restaurant.com

ADresse

56 rue de Champles
1301 Bierges - Belgique

ouvertures

Ma-Ve 12h-14h / 19h-22h
Sam  19h–22h

fermetures

Sam midi - Dim - Lun  Fermé / Closed

Du 24 décembre 2016 au 2 janvier 2017 

 

Gallery - Restaurant

Le comptoir TERO

Le comptoir propose des produits de qualité provenant d'agriculteurs locaux. Ils sont utilisés dans notre cuisine et choisis par nos soins

A l'achat de minimum 15.00€, vous recevrez un beau SAC TERO.  Voici les produits qui composent notre épicerie :

 

Gallery - Comptoir

Les paniers TERO

Depuis 2 ans, nous produisons, en partenariat avec un maraîcher, une vingtaine de variétés de légumes pour le restaurant

Produire soi-même ses légumes permet d'avoir un contrôle sur la provenance, la qualité, la fraîcheur et le goût. Notre POTAGER est en deuxième année de conversion en agriculture biologique et cultivé par notre maraîcher Jean-Charles, dans la région de Rochefort en Famenne. 

Nous proposons également nos légumes sous forme de PANIERS d'avril à mi-octobre. Vous pourrez également y ajouter les produits de notre comptoir.

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Commande

Retour des paniers encore plus bio, plus variés et plus colorés pour début avril ! 

enlèvement

QUAND : Les vendredis entre 15h00 & 19h00

 OÙ  À l'entrée du restaurant

composition

Exemple de composition des paniers


Gallery - Paniers

Espace événement TERO

TERO possède un bel espace lumineux dédié aux réunions, séminaires, conférences & repas de groupes 

CAPACITÉ & mise en place  

  • 65 personnes assises max en configuration cinéma (uniquement les lundis)
  • 30 personnes max en configuration cinéma (jours d'ouverture)
  • 30 personnes max pour un walking dinner avec mange debout
  • 24 personnes assises max en longue tablée
  • 14 personnes assises max avec tables en U devant l'écran

MULTIMEDIA  

  • Toile 2mX2m & projecteur Epson EB-1935
  • Micro & baffles audio
  • Câble jack, HDMI, VGA, adaptateur MacBook Air
  • Lecteur dvd

FORMULES  

  • Petit déjeuner & pause thé/café
  • Apéritif, business lunch, dîner & walking dinner

RENSEIGNEMENTS ou DEVIS  


Conférences TERO

TERO organise des événements liés à des thématiques de développement personnel, sociétal et environnemental, mais aussi sur la santé et le bien-être. 

Diverses conférences vous seront quotidiennement proposées. Afin d'être tenu au courant des prochaines conférences, inscrivez-vous à la Newsletter.


Agenda des events TERO

La prochaine conférence est prévue pour fin janvier.

Afin d'être tenu au courant du thème et de la date, veillez vous inscrire à la NEWSLETTER !


Historique des événements TERO


Gallery - Event

TERO ENGAGE 

Nous sommes à la recherche de personnel en cuisine ...

Si vous correspondez au profil recherché et que vous êtes intéressés par rejoindre une équipe jeune et dynamique, envoyez-nous votre cv !

 

Un cuisinier

Profil recherché 

  • Minimum 3 ans d'expérience en cuisine
  • Passionné et intéressé par le concept TERO, les bons produits et l'alimentation saine
  • Soucieux de votre bien-être, de celui de votre équipe, et de celui de nos clients
  • Créatif, dynamique, travailleur proactif, organisé, efficace, soucieux des règles d'hygiène et sociable
  • Véhiculé

Nous proposons

  • Horaire variable (du mardi au vendredi midis et soirs et samedis soirs)
  • 38 heures semaine en services coupés
  • Salaire à définir

 

Réserver votre table

 

CONTACT

+32 (0)10 688 694

contact@tero-restaurant.com

EVENT & GROUPE

event@tero-restaurant.com

ADRESSE

56, rue de Champles
1301 Bierges

OUVERTURES

Ma - Ven 12h-14h & 19h-22h
Sam  19h–22h

FERMETURES

Sam midi - Dim - Lun  Fermé / Closed

Du 24 décembre 2016 au 2 janvier 2017